Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut - Guy Charlemagne
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Der Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut von Guy Charlemagne repräsentiert einen raffinierten und ausgeprägten Ausdruck des Stils und des Terroirs der Champagne-Region in Frankreich. Hergestellt ausschließlich aus ausgewählten Chardonnay-Trauben, die von als Grand Cru klassifizierten Weinbergen stammen - den prestigeträchtigsten laut der Klassifizierung der Region - zeichnet sich dieser Champagne durch seine Reinheit und Eleganz aus.
Die Weinherstellung folgt traditionellen Methoden, mit einer anfänglichen Gärung gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe in der Flasche, welche die Komplexität und Feinheit der Bläschen entwickelt. Die Farbe ist ein zartes Strohgelb mit leuchtenden Reflexen, ein Symbol für Frische und Vitalität.
In der Nase bietet der Reserve Blanc de Blancs ein faszinierendes Bouquet von Aromen, mit Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer subtilen mineralischen Ader, die den kalkreichen Boden der Traubenherkunft widerspiegelt. Diese integrieren sich perfekt mit Nuancen von geröstetem Brot und Hefe, was dem Champagne eine faszinierende aromatische Reichhaltigkeit verleiht.
Am Gaumen ist die lebhafte Säure wunderbar ausbalanciert durch eine volle Struktur und verführerische Cremigkeit, mit einer sehr feinen Perlage, die in einem langen und raffinierten Finale anhält. Dieser Blanc de Blancs ist perfekt als Aperitif, kann aber auch hervorragend eine Vielzahl von Gerichten begleiten, von Meeresfrüchten bis hin zu aufwendigeren Geflügel- oder feinen vegetarischen Gerichten.
Ein wahres Juwel für Liebhaber von hochwertigen Schaumweinen, der Guy Charlemagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut ist ein emblematisches Beispiel für Luxus und Champagner-Tradition, das ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht. Idealerweise sollte er bei einer Temperatur zwischen 8 und 10°C serviert werden, um seine Qualitäten am besten zur Geltung zu bringen.