Der Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut von Demiere-Ansiot ist ein hervorragendes Beispiel für Raffinesse und die reine Ausdruckskraft des Terroirs von Oger, im Herzen der renommierten Côte des Blancs. Hergestellt ausschließlich aus ausgewählten Chardonnay-Trauben, verkörpert dieser Champagne die Eleganz und Komplexität, die nur von Weinbergen der Grand Cru-Klassifizierung geboten werden kann.

Mit seiner leuchtenden strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen zeigt er ein sehr feines und anhaltendes Perlage, welches die Qualität des sensorischen Erlebnisses vorwegnimmt. In der Nase zeichnet er sich durch ein intensiv blumiges Aroma aus, mit Noten von Jasmin und Akazie, bereichert durch Nuancen von weißfleischigem Obst wie Pfirsich und Birne, sowie einem zarten Hauch frischer Mandel.

Am Gaumen offenbart der Blanc de Blancs Grand Cru Brut eine ausgewogene und harmonische Struktur, gekennzeichnet durch lebendige Frische und verführerische Cremigkeit. Zitrusfrüchte und grüner Apfel verschmelzen mit einer dezenten Mineralität, die zu einem langen und prägnanten Finale führt, das Kennzeichen der besten Champagner.

Ideal als Aperitif, passt dieser Champagne perfekt zu Meeresfrüchten, Sushi und zarten weißen Fleischgerichten. Seine Feinheit macht ihn auch zu einem idealen Begleiter, um besondere Momente zu feiern und denkwürdige Toasts auszusprechen.

Bewahren Sie ihn in einer kühlen, lichtgeschützten Umgebung auf, mit einer idealen Serviertemperatur zwischen 8 und 10°C, um alle seine Qualitäten zu unterstreichen. Mit einem Reifepotential, das sich über mehrere Jahre erstrecken kann, wird dieser Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut von Demiere-Ansiot mit der Zeit nur noch faszinierender.