Le Dragon de Quintus stammt aus den üppigen Hügeln von Saint-Émilion und ist ein Juwel des Weinguts Château Quintus. Dieser Wein stellt den dynamischen Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Saint-Émilion dar und bietet Liebhabern ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Innovation vereint. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Merlot und Cabernet Franc zeichnet sich Le Dragon de Quintus durch Eleganz, Struktur und aromatische Komplexität aus.

Auf den ersten Blick hat der Wein eine tiefviolette Farbe, die auf seine Jugend und Vitalität hinweist. In der Nase öffnet er sich mit einem üppigen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch subtile Akzente von süßen Gewürzen, Schokolade und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter, was von der sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern zeugt die Komplexität integriert, ohne den fruchtigen Charakter zu übertönen.

Im Mund überrascht Le Dragon de Quintus mit seiner perfekten Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Tannine sind weich, aber strukturiert und unterstützen einen mittelvollen Gaumen, der die intensiven Aromen, die der Geruch wahrnimmt, auf einer langen und angenehm anhaltenden Geschmacksreise transportiert. Die Säure ist gut abgestimmt und trägt dazu bei, eine Frische zu bewahren, die zum nächsten Schluck einlädt.

Obwohl dieser Wein schon in jungen Jahren zugänglich ist, verfügt er dank seiner soliden Tanninstruktur und der lebendigen Säure über ein beträchtliches Alterungspotenzial. Mit der Zeit entwickelt Le Dragon de Quintus weitere Geschmacks- und Bukettnuancen und wird noch komplexer und vielschichtiger.

Le Dragon de Quintus passt ideal zu roten Fleischgerichten wie gegrillten oder gebratenen Steaks und Hartkäse und ist auch ein perfekter Begleiter für besondere Abende oder zur Bereicherung des Weinkellers eines jeden Liebhabers. Seine Vielseitigkeit und sein Charme machen ihn zu einem außergewöhnlich einladenden Wein, der sowohl Gelegenheitstrinker als auch erfahrene Sammler begeistern kann.