3 Flaschen Salento Primitivo IGP Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OMAGGIO
3 Flaschen Salento Primitivo IGP Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OMAGGIO
Technische Information
HERSTELLER Cantina Fiorentino
NAME IGP
VIELFALT Primitivo 100%
JAHR 2021
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch rot
REGION Puglia
PRODUKTIONSBEREICH Galatina
LAND Italien
PAARUNG Fleisch - Käse
Cantina Fiorentino

3 Flaschen Salento Primitivo IGP Madreterra - Cantina Fiorentino + 3 OMAGGIO 2021

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Empfohlener Preis: $107.09
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Madreterra wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die in einem zertifizierten Bio-Regime auf dem Weinberg in der Landschaft von Galatina angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben im Keller einer Gärung in Stahl unterzogen, gefolgt von einer kurzen Passage in Holz.

Ein purpurroter Wein mit rubinroten Reflexen. Er bietet der Nase ein intensives und abwechslungsreiches Aroma mit Kirschnoten kombiniert mit Nuancen von Johannisbrot und einem blumigen Veilchenhintergrund. Am Gaumen ist es vom ersten Geschmack an ein warmer, tanninhaltiger und trockener Wein. Gute Struktur, die zu einem Abgang mit langen und anhaltenden Tanninen führt.

Der perfekte Kelch zum Kombinieren mit Fleischgerichten im Allgemeinen und leicht gereiftem Käse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-4 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Puglia


Hersteller: Cantina Fiorentino

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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