Der Chianti Classico DOCG 2021 vom Castello di Radda ist ein wahres Emblem der toskanischen Weinbautradition und verkörpert die Exzellenz des Chianti-Gebiets. Dieser Rotwein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe, die mit den Jahren violette Reflexe zeigt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und verführerisches Bouquet, das durch Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, geprägt ist, ergänzt durch würzige Nuancen und einen leichten Hauch von Vanille, der auf den Ausbau in Barriques zurückzuführen ist.

Am Gaumen bietet der Chianti Classico 2021 vom Castello di Radda eine robuste, aber harmonische Struktur. Das Gleichgewicht zwischen edlen Tanninen und einer lebhaften Säure verspricht einen angenehm anhaltenden Geschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Produktion folgt traditionellen Methoden und gewährleistet die Authentizität und Qualität, die man von einem Chianti Classico erwartet.

Empfohlen wird dieser Wein zu kräftigen Gerichten wie Fleischbraten, Wild und gereiftem Käse; er passt perfekt zur toskanischen und mediterranen Küche. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C, um alle Nuancen zu schätzen. Ein Wein, der nicht nur eine regionale Geschichte erzählt, sondern auch ein reichhaltiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.