Chardonnay Venezia Giulia IGT - Attems 2021
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Der Chardonnay Venezia Giulia IGT von Cantina Attems ist ein Weißwein, der die Eleganz und Finesse dieser internationalen Traube perfekt verkörpert, jedoch mit einer charakteristischen regionalen Note. Angebaut in den malerischen Weinbergen von Friaul-Julisch Venetien, profitiert dieser Chardonnay von einem idealen Mikroklima, das dazu beiträgt, eine reiche aromatische Komplexität und lebendige Frische zu entwickeln.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen, die seine Frische ankündigen. In der Nase heben sich sofort fruchtige Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich hervor, ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und einem leichten Blumentouch. Beim Geschmack offenbart der Chardonnay Venezia Giulia IGT von Attems eine ausgewogene Struktur: Die lebhafte Säure verschmilzt harmonisch mit einer zarten Cremigkeit und betont eine elegante Mineralität, die typisch für das Terroir dieser Region ist.
Die Gärung und kurze Reifung in Edelstahltanks bewahren die Frische und Authentizität der Frucht, sodass der Wein seine sortentypischen Merkmale sowie die seiner Umgebung vollständig ausdrücken kann. Er passt hervorragend zu delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten und kann auch als ausgezeichneter Aperitif dienen.
Dieser Wein zeugt nicht nur von der önologischen Meisterschaft von Attems, sondern bietet auch ein sensorisches Erlebnis, das an die Lebendigkeit und Reinheit der Natur Friauls erinnert. Ideal für diejenigen, die Eleganz und Raffinesse in einem Weißwein suchen, ist der Chardonnay Venezia Giulia IGT eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.