Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori 2021
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Der Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello stellt eine der önologischen Perlen dar, die vom renommierten Marchese Antinori produziert werden und ein Symbol für italienische Weinexzellenz weltweit sind. Dieser Wein ist ein reiner Ausdruck der Region Chianti Classico, im Herzen der Toskana gelegen, und wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die seine einheimischen Qualitäten hervorheben.
Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit einer kleinen Zugabe anderer lokaler Sorten, reflektiert dieser Wein die perfekte Harmonie zwischen dem Terroir und der önologischen Innovation. Die Weinberge erstrecken sich ausschließlich über ausgewählte Böden der Tenuta Tignanello, berühmt für ihr ideales Mikroklima und ihre Böden reich an Alberese und Galestro, die dem Wein eine ausgeprägte Struktur und Mineralität verleihen.
Der Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva DOCG präsentiert sich in tiefem Rubinrot. In der Nase bietet er ein reiches und komplexes Bouquet, das reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume hervorhebt, angereichert mit Nuancen von süßen Gewürzen, Tabak und Schokolade, dank der eleganten Reifung in Barriques.
Am Gaumen ist der Wein kräftig, doch ausgewogen, mit fein verwobenen Tanninen, die sich harmonisch mit einer frischen Säure verbinden. Er zeigt einen anhaltenden Geschmack, der an die roten Früchte und würzigen Akzente erinnert, die bereits in der Nase wahrnehmbar waren, und mündet in ein langes und angenehm aromatisches Finale.
Dieser Chianti Classico Riserva eignet sich ideal zur Begleitung von Gerichten der traditionellen toskanischen Küche wie Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichten und gereiften Käsesorten. Es ist auch ein Wein, der ein ausgezeichnetes Alterungspotential verspricht und sich hervorragend entwickelt, wenn er unter geeigneten Bedingungen im Keller gelagert wird. Ein wahres Juwel für Liebhaber hochwertiger toskanischer Weine.