Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva DOCG - Marchesi Antinori 2020
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Der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta Tignanello, hergestellt von der renommierten Kellerei Antinori, ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation zusammenkommen können, um Weine von außerordentlicher Qualität zu schaffen. Dieser Wein, der aus den malerischen Hügeln des Chianti in der Toskana stammt, wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, ergänzt durch kleine Zugaben anderer lokaler Sorten.
Die Tenuta Tignanello ist berühmt für ihr einzigartiges Terroir, das dem Wein eine besondere Komplexität und Struktur verleiht. Der Chianti Classico Riserva DOCG dieses Weinguts wird sorgfältig in Eichenfässern ausgebaut, was dem natürlichen Bouquet von roten Sangiovese-Früchten Nuancen von Vanille und Gewürzen hinzufügt.
Optisch zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatenfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine intensive Aromatik: Heraus stechen Noten von Kirsche und reifer Pflaume, ergänzt durch Anklänge von aromatischen Kräutern und einem leichten Nachgeschmack von Schokolade und Kaffee, der durch die Lagerung im Holz entsteht.
Am Gaumen zeigt der Chianti Classico Riserva eine ausgezeichnete Struktur mit gut ausbalancierten Tanninen und einem lang anhaltenden, angenehmen Abgang. Die typische Säure der Weine aus der Chianti-Region ist gut ausbalanciert durch die Fruchtfülle, was diesen Wein besonders tafeltauglich macht und ideal für die Begleitung von Gerichten der toskanischen Küche wie Fleischbraten und gereiften Käsen.
Der Wein hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial und entwickelt, wenn er richtig gelagert wird, eine zunehmende Komplexität und Harmonie. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren, um alle seine organoleptischen Qualitäten zu betonen.
Mit seiner prestigeträchtigen Erbschaft und seiner Ausdruckskraft des Terroirs repräsentiert der Chianti Classico Riserva DOCG von Tenuta Tignanello von Antinori ein authentisches Geschmackserlebnis für Liebhaber von kraftvollen und facettenreichen Weinen.