Aus den bezaubernden Hügeln von Sainte-Victoire in der Provence stammend, ist der Côtes de Provence Rosé von Chateau Henri Bonnaud ein hervorragendes Beispiel für Eleganz und Frische. Dieser Wein, der sich durch eine hübsche blassrosa Farbe auszeichnet, besteht hauptsächlich aus Grenache- und Syrah-Trauben, verfeinert mit einem Hauch von Cinsault, der seine Komplexität bereichert.

In der Nase öffnet er sich mit verführerischen floralen Noten, gefolgt von Akzenten von frischen Früchten wie Erdbeeren, Granatapfel und einem leichten Hauch von Pfirsich. Am Gaumen ist die Lebendigkeit der Säure gut ausbalanciert mit der Weichheit, was diesen Rosé äußerst angenehm und leicht zu trinken macht. Seine Feinheit wird durch eine aromatische Persistenz ergänzt, die zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif passt dieser Rosé hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder kann einfach solo genossen werden, um seine angenehme Frische zu erleben. Ein wahrer Schatz von Chateau Henri Bonnaud, der die Essenz des Sommers in der Provence verkörpert.