Bandol Blanc - Domaine de la Begude
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Der Bandol Blanc vom Domaine de la Begude ist ein französischer Weißwein, der durch seine Frische und Komplexität begeistert. Er stammt aus der renommierten Region Bandol in der Provence und wird hauptsächlich aus der Rebsorte Clairette hergestellt, ergänzt durch einen kleinen Prozentsatz Ugni Blanc. Die Besonderheit dieses Gebiets, geprägt von einem mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden, verleiht dem Wein markante und sehr geschätzte Noten.
Der Bandol Blanc vom Domaine de la Begude zeichnet sich durch seine blassgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen aus. In der Nase bietet er ein faszinierendes Bouquet von Aromen, darunter stechen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und eine leichte Mineralität hervor, die zum nächsten Schluck einlädt. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und harmonisch mit einer lebendigen Frische und einer fesselnden Persistenz, die elegant in leicht salzigen Noten ausklingt.
Ideal als Aperitif, harmoniert dieser Wein perfekt mit Gerichten auf Basis von Meeresfrüchten, gebackenem Fisch oder mediterranen Salaten. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren, um seine Qualitäten vollends zu genießen. Ein Etikett, das die Liebhaber komplexer und raffinierter Weißweine nicht enttäuschen wird.