Der Valpolicella DOC Classico im 375-ml-Format von Speri ist ein Rotwein, der die Eleganz und Tradition von Valpolicella, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Venetiens, verkörpert. Das Weingut Speri, das für sein Engagement für den Ausdruck einheimischer Reben und für einen önologischen Ansatz bekannt ist, der das Terroir respektiert, bietet in diesem Wein eine perfekte Synthese der Typizität der Region. Dieser Wein wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die in den klassischen Gebieten des Valpolicella angebaut werden. Er ist eine traditionelle Mischung aus Corvina Veronese, Rondinella und Molinara, Reben, die Charakter und Identität verleihen.

Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden mit Gärung bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Durch die kurze Verfeinerung, die hauptsächlich in Stahl erfolgt, bleiben die Sorteneigenschaften und die Typizität der Mischung erhalten, wodurch die Trinkbarkeit und Zugänglichkeit des Valpolicella verbessert wird.

Das 375-ml-Format ist perfekt für diejenigen, die die Qualität und den Genuss eines Valpolicella Classico in moderaten Mengen genießen möchten, ideal für ein intimes Abendessen oder als Geschenk für Weinliebhaber, die die Möglichkeit zu schätzen wissen, verschiedene Stile und Terroirs zu erkunden, ohne einen Wein öffnen zu müssen Flasche ganz.

Optisch hat der Valpolicella Classico von Speri eine leuchtend rubinrote Farbe, mit violetten Reflexen, die seine Jugend unterstreichen. In der Nase bietet er ein lebendiges und einladendes Bouquet mit Noten von Kirschen, Beeren und einer leichten blumigen Note, bereichert durch würzige und erdige Nuancen, die die Komplexität der Mischung und ihres Terroirs widerspiegeln.

Im Mund ist der Wein leicht, aber strukturiert, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen, die seine Trinkfreundlichkeit unterstreichen. Frische Fruchtaromen vermischen sich mit zarten würzigen Akzenten und führen zu einem sauberen und angenehm anhaltenden Abgang.

Der Valpolicella DOC Classico von Speri im 375-ml-Format eignet sich ideal in Kombination mit leichten Vorspeisen, Nudelgerichten, weißem Fleisch und Frischkäse und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen vielseitigen Wein suchen, der die venezianische Weinbautradition repräsentiert und einen authentischen und authentischen Wein bietet angenehmes Geschmackserlebnis.