Der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato Cuvèe del Fondatore der Kellerei Merotto ist ein erhabener Ausdruck des Gebiets Valdobbiadene, bekannt für die Produktion von erstklassigem Prosecco. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine Raffinesse und Eleganz aus, die Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Glera-Trauben ist.

Die Cuvée trägt den Namen des Gründers der Kellerei, und dieser Jahrgangswein ist das Ergebnis einer ausgewählten Ernte eines einzelnen Jahrs, die je nach den idealen Wetterbedingungen variiert, wodurch eine überlegene Qualität und besondere Aufmerksamkeit zum Detail gewährleistet werden. Das Herstellungsverfahren folgt dem strengen Protokoll der kontrollierten und garantierten Herkunftsbezeichnung, mit einer zweiten Gärung in geschlossenen Tanks, um die frischen und zarten Aromen, die für Glera charakteristisch sind, zu bewahren.

In der Nase bietet der Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato ein komplexes Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne und florale Nuancen von Glyzinien und Akazie. Am Gaumen zeichnet sich die Feinheit der Blasen durch eine lebendige Frische und eine angenehme Säure aus, die diesen Schaumwein extrem trinkbar und angenehm macht.

Ideal als Aperitif, passt der Cuvèe del Fondatore auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Seine Eleganz macht ihn perfekt für besondere Anlässe oder zum Feiern wichtiger Momente.

Ein Produkt, das nicht nur den Reichtum seines Territoriums widerspiegelt, sondern auch die Geschichte und die Leidenschaft der Familie Merotto für Qualitätswein feiert. Eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung, die jeden Liebhaber von gutem Prosecco mit jedem Schluck verzaubern wird.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Mehr Informationen

Dienen zu:

6-7°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Merotto