Lagrein Riserva Südtirol Alto Adige DOC - Griesfeld - Pfitscher 2021
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Pfitschers Lagrein Riserva „Griesfeld“ ist eine meisterhafte Interpretation einer der markantesten und beliebtesten Rebsorten Südtirols, einer italienischen Region, die für ihre äußerst hochwertigen Weine und atemberaubenden Berglandschaften bekannt ist, die zu einzigartigen Terroirs beitragen. Das Weingut Pfitscher mit seiner langen Tradition und seinem hohen Qualitätsanspruch zelebriert den Lagrein in dieser Reserve, die die Kraft und Eleganz der Rebsorte voll zum Ausdruck bringt.
Dieser Reservewein stammt aus Weinbergen im Gries-Gebiet, das für die Produktion von hochwertigem Lagrein bekannt ist. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Weinbereitung und einer Reifungszeit im Barrique, die sein Aroma und seinen Geschmack bereichert Profil, das ihm Struktur und Alterungsfähigkeit verleiht.
Optisch hat der Lagrein Riserva „Griesfeld“ eine tief rubinrote Farbe, fast undurchdringlich, mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Vitalität hervorheben. In der Nase bietet der Wein ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Noten von reifen Beeren wie Brombeeren und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von dunkler Schokolade, süßen Gewürzen und einer leichten Vanillenote, ein Beweis für den eleganten Übergang in Holz.
Im Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Konzentration und Tiefe, mit reifen, aber gut integrierten Tanninen, die ihm eine samtige Textur verleihen. Dunkle Fruchtaromen verbinden sich mit Akzenten von Lakritze, Kaffee und einem Hauch schwarzem Pfeffer und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang, der einen bleibenden Eindruck von Komplexität und Eleganz hinterlässt.
Ideal in Kombination mit reichhaltigen und herzhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wild und reifem Käse ist Pfitschers Lagrein Riserva „Griesfeld“ ein Wein, der den Tisch bereichert und zum Teilen einlädt. Es ist auch ein ausgezeichneter Meditationsbegleiter, der es Ihnen ermöglicht, den Reichtum und die Vielfalt der Lagrein-Rebsorte voll und ganz zu genießen.
Mit dem Lagrein Riserva „Griesfeld“ bekräftigt das Weingut Pfitscher sein Engagement für die Herstellung von Weinen, die ein getreuer Ausdruck des Südtiroler Territoriums sind und Tradition und Innovation zu einzigartigen und unvergesslichen Geschmackserlebnissen verbinden.