Der Langhe DOC Rosato „Rosa d'Agosto“ von Oddero ist eine Hommage an die Leichtigkeit und Eleganz des Sommers in den Langhe, einem Gebiet, das für seine landschaftliche Schönheit und seine reiche Weintradition bekannt ist. Dieser Wein entstand aus Odderos Wunsch, neue Ausdrucksformen des piemontesischen Terroirs zu erkunden und dabei typische Rebsorten der Region zu verwenden, um einen Rosé zu kreieren, der Frische, Duft und Komplexität tadellos vereint.

Der aus Nebbiolo-Trauben hergestellte „Rosa d'Agosto“ spiegelt Odderos Können im Umgang mit dieser edlen Rebe wider und präsentiert sie in einem ungewöhnlichen, aber ebenso faszinierenden Gewand. Die Trauben werden manuell geerntet und vinifiziert mit dem Ziel, die Primäraromen und die natürliche Säure zu bewahren, die für einen hochwertigen Rosé unerlässlich sind.

Optisch präsentiert der Wein eine blasse und zartrosa Farbe mit Nuancen, die an Rosenblätter erinnern. In der Nase bietet „August Rose“ ein reichhaltiges und einladendes aromatisches Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, bereichert durch florale Anklänge und eine leichte mineralische Note, die Eleganz und Tiefe verleiht.

Im Mund ist Oddero Rosé frisch und lebendig, mit einer perfekten Balance zwischen knackiger Säure und Fruchtigkeit. Seine Struktur ist subtil, aber anhaltend, mit Aromen, die die Geruchsempfindungen getreu widerspiegeln und in einem sauberen und erfrischenden Abgang enden. Diese Trinkbarkeit macht ihn zu einem äußerst vielseitigen Wein bei Tisch.

Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Sommersalaten, Fischgerichten und weißem Fleisch, passt die „August Rose“ auch perfekt zur ethnischen Küche, wo ihre Frische würzige und intensive Aromen ausgleichen kann.

Mit seinem Langhe DOC Rosato „Rosa d'Agosto“ stellt Oddero einmal mehr seine önologische Meisterschaft und seine tiefe Verbundenheit mit dem Langhe-Territorium unter Beweis und bietet einen Wein an, der ein reiner Ausdruck der Sommersaison ist und uns dazu einlädt, Freude und Schönheit zu feiern sonniger Tage inmitten der piemontesischen Weinberge.