Agricola Brandini

Barolo Resa 56 DOCG Biologico - Agricola Brandini 2013

Name: Barolo Resa 56 DOCG Biologico - Agricola Brandini
Brand: Agricola Brandini
SKU: Fontana-8BD13206B
Price: 109.15 EUR
Availability: OutOfStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Agricola Brandini
Name	Barolo DOCG
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2013
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre
Fassart	Große Eichenfässer und Barriques
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 5-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Der Barolo Resa 56 DOCG Biologico von Agricola Brandini entsteht im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre Weinkultur und ihre kalk- und tonhaltigen Böden bekannt ist. Die Hauptrebsorte, der Nebbiolo, dominiert diesen Wein, der meisterhaft die Eleganz und Komplexität des Barolo-Gebiets zum Ausdruck bringt. Biologisch angebaut nach strengen Methoden garantiert er ein authentisches und umweltfreundliches Produkt.

Die Reifung, die in sorgfältig ausgewählten Holzfässern stattfindet, verleiht dem Wein Struktur und eine angenehme tanninhaltige Geschmeidigkeit, während sich die Aromen mit Noten von verwelkter Rose, Kirsche, süßen Gewürzen und einem leichten Lakritzton entfalten. Der Gaumen ist umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und Wärme, das zu einer angenehmen Reifung einlädt. Ideal zu Braten, Schmorgerichten oder gereiftem Käse, bietet dieser Barolo ein intensives und raffiniertes sensorisches Erlebnis.

Das Weingut

Agricola Brandini – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Brandini.

Weingut aus La Morra (Piemont), das Barolo und weitere Weine der Langhe mit biologischer Bewirtschaftung produziert und familiengeführt ist.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2007

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay

Familienbetrieb: Piero Bagnasco und seine Töchter Giovanna und Serena Rund 18 Hektar Rebfläche in den Langhe. Biologischer Ansatz als Unternehmensphilosophie Vier Cru aus Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Angebot für Führungen, Verkostungen und das Gastfreundschaftsprojekt Coltivare Agri-Relais

Alle Weine kaufen von Agricola Brandini Das Weingut Agricola Brandini

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Bagnasco aufgebaut, nachdem Piero Bagnasco 2007 die ersten Weinberge erworben hatte. Im Laufe der Jahre übernahmen die Töchter Giovanna und Serena die operative Leitung und konsolidierten die Produktion mit Fokus auf die Barolo-Crus und die Umstellung der Weinberge auf ökologischen Anbau. 2015 wurde die Selektion der vier firmeneigenen Barolo-Crus formell etabliert, und 2023 erweiterte das Unternehmen sein Angebot um ein Beherbergungsprojekt.

Produktionsphilosophie

Auf biologische Arbeitsweise und auf begrenzte Eingriffe in der Kellerei ausgerichtet: Die biologische Praxis wird eher als Leitprinzip denn als bloßes Produktionsverfahren beschrieben, mit dem Ziel, das Terroir und die Typizität der Trauben getreu auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello und Lequio Berria. Das Weingut bringt vier Barolo-Crus zur Geltung: R56, Annunziata, Meriame und Cerretta.