Pignoletto Spumante DOCG Brut Nature - Cuvée Nettuno - Tenuta Santa Croce
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Der Pignoletto Spumante DOCG Brut Nature - Cuvée Nettuno von Tenuta Santa Croce ist eine raffinierte Perle der emilianischen Weinbaukunst, ideal für Kenner, die ausdrucksstarke und charaktervolle Schaumweine schätzen. Dieser Wein entsteht auf den grünen Hügeln rund um Bologna, wo das besondere Mikroklima die einzigartigen Eigenschaften der autochthonen Rebsorte Pignoletto hervorhebt.
Die Cuvée Nettuno wird nach der klassischen Methode produziert, mit einer langen Flaschengärung, die sich in einer eleganten und anhaltenden Mousse niederschlägt. Die Bezeichnung Brut Nature bedeutet, dass dem finalen Dosage keine Zucker hinzugefügt wurden, was ermöglicht, die Integrität und Reinheit der Frucht zu genießen.
Beim Probieren offenbart sich der Pignoletto Spumante DOCG Brut Nature sofort mit seinen feinen, lebhaften Bläschen. In der Nase zeigen sich Düfte von weißen Blüten, Zitrusnoten und ein klarer Hauch von frischen Mandeln. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit einer schönen Säure, die seine Trinkbarkeit und den sauberen, trockenen Abgang unterstreicht.
Ideal als Aperitif, passt dieser Schaumwein perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten, kann aber dank seiner Vielseitigkeit auch die gesamte Mahlzeit begleiten.
Mit seiner eleganten Präsentation und seinen überlegenen organoleptischen Eigenschaften ist der Pignoletto Spumante DOCG Brut Nature - Cuvée Nettuno von Tenuta Santa Croce eine stilvolle Wahl für jede besondere Gelegenheit und ein sublimes Beispiel der italienischen Schaumweinkunst.
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