Barolo DOCG - Monrobiolo di Bussia - Bric Cenciurio
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Der Barolo DOCG "Monrobiolo di Bussia" von der Kellerei Bric Cenciurio verkörpert die Essenz des Piemont in jedem Schluck und stellt eine der edelsten Ausdrücke des Nebbiolo dar. In der prestigeträchtigen Barolo-Region gelegen, ist der Weinberg von Bussia bekannt für sein einzigartiges Terroir, das dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleiht.
Die Reifung über 24 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, ermöglicht es diesem Barolo, ein reiches und intensiv aromatisches Bouquet zu entwickeln, in dem Noten von Kirsche, Tabak und süßen Gewürzen hervorstechen, begleitet von einem Hauch von verwelkter Rose und nasser Erde. Am Gaumen zeigt sich seine robuste Struktur, charakterisiert durch gut integrierte Tannine und eine anhaltende Frische, die eine hervorragende Lagerfähigkeit verspricht.
Perfekt bei einer Serviertemperatur von etwa 18°C, passt dieser Barolo hervorragend zu intensiven Gerichten wie Schmorbraten, Trüffeln und gereiftem Käse. Eine wahre Perle für Weinliebhaber, die ein Geschmackserlebnis suchen, das tief mit den Traditionen und dem Terroir dieser renommierten Weinregion verbunden ist. Der "Monrobiolo di Bussia" ist zweifellos ein Vertreter dafür, wie Sorgfalt und Leidenschaft in einem außergewöhnlichen Glas Wein münden können.