Der Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon von Penfolds ist ein raffiniertes Beispiel für einen Cabernet Sauvignon aus der renommierten Region Coonawarra, Australien. Dieser Wein ist bekannt für sein komplexes aromatisches Profil und seine elegante Struktur.

Tief und lebendig in der Farbe, bietet der Bin 169 in der Nase ein reiches Bouquet von reifen Beerenaromen wie Brombeeren und Cassis, das perfekt mit Nuancen von Tabakblättern und subtilen Anklängen von Schokolade und Vanille, das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern, integriert ist.

Am Gaumen besticht der Wein durch sein makelloses Gleichgewicht zwischen Säure und geschmeidigen Tanninen, was ihn zu einem idealen Kandidaten für eine längere Reifung macht. Die Noten von reifen Früchten verschmelzen mit süßen Gewürzen und einem leichten mineralischen Nachgeschmack, der in einem langen und anhaltend eleganten Abgang gipfelt.

Geschätzt für seine sortenreine Reinheit und seinen erdigen Ausdruck, ist der Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon eine ausgezeichnete Wahl, um ihn mit reichhaltigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse zu begleiten. Ein Wein, der Liebhaber des Cabernet Sauvignon verzaubert, die auf der Suche nach einem herausragenden Verkostungserlebnis sind.