Franciacorta Salvàdek Extra Brut - MAGNUM - Monte Rossa 2016
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Der Franciacorta Salvàdek Extra Brut MAGNUM, hergestellt von der renommierten Weinkellerei Monte Rossa, repräsentiert ein exquisites Beispiel italienischer Önologie-Exzellenz und wird im MAGNUM-Format angeboten, um besondere Anlässe zu feiern. Monte Rossa, ein historisches Weingut in der Herstellung von Franciacorta, ist bekannt für seine akribische Aufmerksamkeit für Details und die Auswahl der besten Trauben.
Der Salvàdek Extra Brut ist ein strohgelber Schaumwein mit grünlichen Reflexen, der im Glas eine phänomenale Lebendigkeit zeigt, verstärkt durch ein anhaltendes und sehr feines Perlage. Dieser Franciacorta wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, bereichert durch einen kleinen Anteil an Pinot Nero, der zu einer komplexeren und facettenreichen Struktur beiträgt.
In der Nase bietet der Salvàdek Extra Brut ein reiches und komplexes Bouquet, in dem sich Aromen von frischem Obst wie grünem Apfel und Zitrone mit zarten floralen Noten und leichten Anklängen von frischem Brot und Hefen verweben, das Ergebnis einer langen Reifung in der Flasche nach der traditionellen Methode.
Am Gaumen ist er elegant und frisch, mit einer hervorragenden Säure, die seine Cremigkeit perfekt ausbalanciert. Der extra brut Charakter, mit seinem sehr niedrigen Restzuckergehalt, hebt die Reinheit und Authentizität der Frucht hervor, was ihn zum idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder einfach als Aperitif macht.
Zusammengefasst ist der Franciacorta Salvàdek Extra Brut MAGNUM von Monte Rossa eine raffinierte Wahl für diejenigen, die Schaumweine von hoher Qualität schätzen und jeden Toast zu einem unvergesslichen Moment machen möchten. Ideal für eine langfristige Lagerung, entwickelt er sich mit der Zeit wunderbar und verspricht, noch intensivere Emotionen zu schenken, an diejenigen, die Geduld haben zu warten.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2007 |
| Veronelli | |
3 Stelle | 2015 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2006 |
| Bibenda | |
4 Grappoli d'uva | 2007 |
| Robert Parker | 90+ | 2011 |
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