| HERSTELLER | Grampsas |
| NAME | - |
| VIELFALT | Augustiatis |
| JAHR | 2017 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 50 cl |
| TYP | Passito |
| REGION | - |
| PRODUKTIONSBEREICH | - |
| LAND | Griechenland |
| PAARUNG | Käse - Wurstwaren - Desserts |
Helios Fos 50cl - Grampsas 2017
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Helios wird aus 100% Augustiatis-Trauben hergestellt, sein Name bedeutet "Sonnenlicht" für die Trauben, die nach alter Tradition 7-10 Tage in der Sonne reifen, wodurch sich die Aromen in den Beeren konzentrieren und auf diese übertragen werden ausgezeichneter Süßwein. Die Weinbereitung umfasst eine alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine 12-14-monatige Reifung in französischer Eiche.
Es hat eine intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. In die Nase strömen fruchtige Aromen von Waldbeeren und Erdbeermarmelade, fein gemischt mit würzigen Nuancen von Zimt, Nelken und süßen Anklängen von Vanille. Der Schluck ist voll, mit einer ausgeprägten Säure, um die süße Note auszugleichen, voller Körper und einem langen, würzigen Abgang, den man genießen kann.
Es wird empfohlen, es mit sehr gereiftem Käse und Wurstwaren zu kombinieren; hervorragend zu Desserts.
Wie dienen
Dienen zu:
12-16°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
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Hersteller: Grampsas
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