Dieser Merlot IGT (Indicazione Geografica Tipica) aus den Tre Venezie von der Kellerei Pietra Di von Piera Martellozzo stellt einen hervorragenden Ausdruck der Rebsorte Merlot dar, die sich ausgezeichnet an das nordostitalienische Terroir angepasst hat. Die Kellerei, bekannt für ihr Engagement für Qualität und Innovation, produziert diesen Merlot mit besonderem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und die Bewahrung der sortentypischen Eigenschaften.

Der Merlot von Pietra Di hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, typisch für diese Rebsorte. In der Nase bietet er ein komplexes und umhüllendes Bouquet: Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Brombeeren verschmelzen mit zarten Vanille- und süßen Gewürznuancen, dank eines leichten Fassdurchgangs, der die Struktur des Weins bereichert, ohne die Frucht zu überdecken.

Am Gaumen ist der Merlot IGT Tre Venezie weich und gut ausbalanciert. Der Eintritt ist samtig, fast seidig, gefolgt von einem süßen Tannin, das sich perfekt mit der moderaten Säure verbindet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der die olfaktorischen Empfindungen von roten Früchten und Gewürzen widerhallt.

Ideal, um Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten, präsentiert sich dieser Merlot als vielseitiger und charaktervoller Wein. Er ist auch perfekt, um ihn alleine zu genießen, als Meditationswein, um seine Komplexität und Eleganz vollständig zu schätzen.

Mit jedem Schluck bestätigt der Merlot IGT Tre Venezie von Pietra Di - Piera Martellozzo seinen Status als hochwertiger Wein, der in der Lage ist, die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenzustellen und stolz die Weinkultur der Tre Venezie zu repräsentieren.