Der Wein „Fiore di Campo DOC Friuli Isonzo“, hergestellt von der renommierten Kellerei Lis Neris, fängt die Essenz der Region Friaul-Julisch Venetien durch eine harmonische und sophistizierte Cuvée ein. Die Kellerei Lis Neris, gelegen in der malerischen Gegend von Isonzo, ist bekannt für ihr Engagement, durch ihre Weine den reinen Ausdruck des lokalen Terroirs zu vermitteln.

Dieser Weißwein zeichnet sich durch seine einzigartige Zusammensetzung hauptsächlich aus Sauvignon- und Pinot Grigio-Trauben aus, die sanft von anderen lokalen Sorten begleitet werden. Die Ernte der Trauben erfolgt nach strengen Qualitätsstandards und wird manuell selektiert, um die maximale Integrität der Frucht zu gewährleisten.

Optisch präsentiert sich der „Fiore di Campo“ mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die die Frische und Lebendigkeit, die ihn auszeichnen, ankündigt. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blumen, frischen Früchten wie grünem Apfel und Melone sowie einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern, der die Biodiversität seines Lebensraums widerspiegelt.

Am Gaumen überrascht der Wein durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, mit einem anhaltenden Geschmack, der ein angenehm frisches und sauberes Gefühl hinterlässt. Die Textur ist weich und umhüllend, während sich seine aromatische Komplexität elegant zu einem langen und zufriedenstellenden Abgang entwickelt.

Ideal als Aperitif, passt der „Fiore di Campo“ hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten sowie zu mildem, frischem Käse. Dieser Wein wird nicht nur Ihre Mahlzeiten wunderbar begleiten, sondern das kulinarische Erlebnis bereichern, indem er einen authentischen Einblick in die Weinkultur des Friauls bietet.