Das Jeroboam-Format des Cialla Picolit DOCG, präsentiert in einer eleganten Holzkiste von Ronchi Di Cialla, ist ein önologisches Kunstwerk, eine Hommage an die friaulische Weinbautradition und die Exzellenz einer der wertvollsten und seltensten Reben Italiens. Dieses besondere Format, das vier Standardflaschen entspricht, unterstreicht nicht nur das Prestige und die Einzigartigkeit des Weins, sondern steigert auch sein Alterungspotenzial.

Ronchi Di Cialla, ein Pionierunternehmen in der Erforschung und Aufwertung der einheimischen Reben von Friaul-Julisch Venetien, hat dem Anbau der Picolit-Rebe besondere Aufmerksamkeit gewidmet, einer Rebe, die aufgrund ihrer Neigung zu schlechten, aber sehr hohen Erträgen besondere Aufmerksamkeit erfordert . Die isolierte Lage und das Mikroklima des Cialla-Weinbergs tragen dazu bei, die idealen Bedingungen für den reinsten und intensivsten Ausdruck von Picolit zu schaffen.

Dieser Wein mit einem satten Goldton bietet der Nase eine Explosion von Aromen: von Nüssen wie getrockneten Aprikosen und Pfirsichen über Honig bis hin zu Noten von Vanille und süßen Gewürzen dank der Verfeinerung in kleinen Eichenfässern. Seine olfaktorische Komplexität führt zu einem außergewöhnlichen Geschmack, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das jeden Schluck trotz der Reichhaltigkeit des Weins angenehm frisch macht.

Die Cialla Picolit im Jeroboam-Format ist ein Symbol für Geselligkeit und Austausch, ideal für besondere Anlässe. Seine Präsentation in einer Holzkiste macht ihn zu einem prestigeträchtigen Geschenk für Liebhaber einzigartiger Weine oder zu einer spektakulären Ergänzung für den Weinkeller eines Sammlers. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl, um den Abschluss einer Mahlzeit zu begleiten oder besondere Momente zu feiern. Er passt wunderbar zu nicht zu zuckerhaltigen Desserts, Blauschimmelkäse oder als überraschender Kontrapunkt zu herzhaften Gerichten von großer Intensität.

Die äußerst begrenzte Produktion und die akribische Sorgfalt bei der Herstellung dieses Picolit machen den Jeroboam in der Holzkiste von Ronchi Di Cialla zu einem wahren Ausdruck von Luxus und Seltenheit in der Welt des Weins und zeugen vom unermüdlichen Engagement des Unternehmens für die Erhaltung und Förderung des traditionellen Weins Produktion aus Friaul.