Der Gin del Professore Crocodile ist ein faszinierender und komplexer Ausdruck eines Destillats, das die Essenz traditioneller Botanik und moderner Innovation einfängt. In kleinen Chargen von einer handwerklichen Brennerei hergestellt, die großen Wert auf Details legt, ist dieser Gin ein wahrer Genuss für Kenner.

Die Besonderheit dieses Gins liegt in seiner einzigartigen Rezeptur, die eine Vielzahl traditioneller Kräuter und Gewürze verwendet, darunter Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchte, überrascht jedoch mit der Zugabe exotischer Zutaten wie Krokodilleder, welches dem Namen des Gins seine Herkunft gibt. Diese ungewöhnliche Zutat verleiht dem Gin einen ausgeprägten Charakter und einen Geschmack, der sich von anderen Gins abhebt.

Das aromatische Profil des Gin del Professore Crocodile ist komplex und reichhaltig. In der Nase zeigen sich lebendige Wacholdernoten und frische zitrische Akzente, gefolgt von weicheren, würzigen Tönen, die eine raffinierte Balance schaffen. Am Gaumen ist der Gin rund und samtig, mit einer subtilen Süße, die die Intensität der Gewürze und des Wacholders ausgleicht. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt zu genießen in einem klassischen Gin Tonic, eignet sich der Gin del Professore Crocodile auch hervorragend für die Kreation komplexerer Cocktails, wo seine einzigartige Persönlichkeit wirklich strahlen kann. Dieser Gin zeichnet sich nicht nur durch seine handwerkliche Qualität aus, sondern auch durch seine Fähigkeit, eine neue Interpretation des klassischen Gin-Geschmacks zu bieten.

Zusammenfassend ist der Gin del Professore Crocodile ein Destillat mit Charakter, ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen.