Technische Information

Torino Distillati	Torino Distillati
ZUTATEN	-
FORMAT	70 cl
GRADATION	41.0%
LAND	Italia
TYP	Gin
REGION	Piemonte
PRODUKTIONSBEREICH	Moncalieri

Torino Distillati

Gin Malfy Orange 70cl

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Beschreibung

Gin Malfy Orange wird in Moncalieri bei Turin von der Familie Vergnano hergestellt. Die Hauptdarsteller des Destillats sind zusammen mit Wacholder und 6 Pflanzenstoffen die Schalen der sizilianischen Blutorangen, eine wertvolle Sorte, die im November geerntet wird.

Die Blutorangenschalen werden in Alkohol getränkt und gepresst, der Aufguss wird dann mit Wacholder und anderen Pflanzen vermischt, bevor er destilliert wird; die satte rote Farbe, zusammen mit den frischen mediterranen Noten, zeichnet Gin Malfy mit Orange aus.

Ein Etikett, das mit seiner einzigartigen Persönlichkeit überrascht, neben Orangenschalen enthält das Rezept: Toskanischer Wacholder, Koriander, Cassia, Süßholz, Engelwurz, Amalfi-Zitronen und Grapefruitschalen. Am Ende der Vakuumdestillation mit Steel Still ist der Gin bereit für die Abfüllung.

Beim Eingießen zeigt er eine schöne orange Farbe mit hellen Reflexen. Das Bukett zeigt intensive Noten von Orange, Zitronenschale und Grapefruit, ein Hauch von aromatischen Kräutern aus der mediterranen Macchia mit einem balsamischen Aroma von Wacholder und Lakritze.

Der Schluck ist angenehm zitronig und fruchtig, mit einer perfekten Balance zwischen köstlicher Süße und Frische, mit einem leicht bitteren Abgang.

Wie dienen

Glas:

Calice Ballon Basso

Mehr Informationen

Dienen zu:

14-16°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Piemonte

Hersteller: Torino Distillati

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage