Der Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Frizzante - Spago - La Farra ist ein spritziger Wein, der die Exzellenz des Terroirs von Valdobbiadene feiert, einer renommierten Region im Herzen des Veneto, die für die Produktion von Prosecco bekannt ist. Dieser Schaumwein zeichnet sich durch seine sorgfältige Herstellung und die strenge Auswahl der Glera-Trauben, einer autochthonen Sorte der Region, aus.

Optisch präsentiert sich der Prosecco Frizzante von La Farra in einem zarten Strohgelb, veredelt durch ein feines und anhaltendes Perlenspiel, das den Gaumen schmeichelt. In der Nase bietet er ein raffiniertes Bouquet, das florale Noten von Akazie und Glyzinie mit fruchtigen Nuancen von grünem Apfel und Birne verbindet, bereichert durch einen leichten Hauch von frischer Mandel.

Am Gaumen ist der Wein äußerst angenehm, gekennzeichnet durch eine lebhafte Frische und eine leichte Spritzigkeit, die den Schluck knusprig und einladend macht. Seine gut ausbalancierte Säure und der moderate Alkoholgehalt machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Aperitifs oder leichte Gerichte wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, Sushi oder zarte Schinken.

Dieser frizzante Prosecco ist durch seine „a spago“-Methode mit der Tradition verbunden, die an die alten Techniken der manuellen Flaschenverschlüsse erinnert und dabei nicht nur die Qualität, sondern auch das kulturelle Erbe des Weins bewahrt.

La Farra, ein Weingut, das für seine Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit bekannt ist, produziert diesen Prosecco in begrenzten Mengen, um sicherzustellen, dass jede Flasche die Leidenschaft und Handwerkskunst des italienischen Schaumweins widerspiegelt. Am besten kühl serviert, lädt dieser Prosecco Superiore Frizzante dazu ein, besondere Momente mit Eleganz und Freude zu feiern.