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Amarone della Valpolicella DOCG - Campo dei Gigli - Tenuta Sant'Antonio
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Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG - Campo dei Gigli - Tenuta Sant'Antonio

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Il Amarone della Valpolicella DOCG - Campo dei Gigli di Tenuta Sant’Antonio è un vino emblematico, risultato dell'arte vitivinicola della Valpolicella. Questo Amarone è ottenuto da un’attenta selezione di uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara, raccolte manualmente e sottoposte a un processo di appassimento che accentua la concentrazione aromatica e gustativa.

Nel bicchiere, si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, dominato da note di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, prugne secche e lamponi, arricchite da sfumature di spezie dolci, cacao, e tabacco. Il palato è avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono una piacevole rotondità. La persistenza è lunga e armoniosa, rivelando un finale elegante con richiami di vaniglia e liquirizia.

Questo Amarone è ideale per accompagnare piatti corposi e saporiti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Grazie alla sua complessità e struttura, rappresenta anche un compagno perfetto per momenti di meditazione. La produzione limitata e l'elevata cura posta in ogni fase della vinificazione rendono questo vino un'esperienza sensoriale unica, capace di appassionare anche i palati più esigenti.


Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2017

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