Chinon Blanc - Bernard Baudry
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Der Chinon Blanc von Bernard Baudry ist eine exquisite und elegante Ausdrucksform des Chenin Blanc, einer renommierten weißen Rebsorte aus der Region Loire in Frankreich. Dieser Wein zeichnet sich durch sein raffiniertes und komplexes Aromaprofil aus, das Noten von weißfleischigen Früchten, Honig und subtilen floralen Akzenten offenbart. Im Mund bietet er ein makelloses Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer reichen Textur, was zu einem anhaltenden und aromatisch intensiven Abgang führt.
Auf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut, profitiert der Chinon Blanc von Bernard Baudry von den besonderen klimatischen Bedingungen der Region, die die Aromatik und Frische des Chenin Blanc hervorheben. Die Vinifikation wird mit einem Ansatz gepflegt, der den minimalen Einsatz künstlicher Eingriffe bevorzugt und die Reinheit der Frucht sowie den Ausdruck des Terroirs respektiert.
Ideal als Aperitif, begleitet dieser Wein hervorragend Fischgerichte, Meeresfrüchte und Weichkäse. Ein wahrer Juwel der Loire, der verspricht, ein unvergessliches sensorisches Erlebnis zu bieten.