Der Cote du Rhone "Poignee De Raisins" vom Chateau Saint Cosme ist ein Rotwein, der das Wesen der Region Rhone einfängt. Dieser Wein besteht überwiegend aus Grenache-Trauben, die ihm eine robuste und aromatische Struktur verleihen, die für die Weine dieser Gegend typisch ist. Der "Poignee De Raisins" zeichnet sich durch sein intensiv fruchtiges olfaktorisches Profil aus, mit dominierenden Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von aromatischen Kräutern.

Am Gaumen ist der Wein großzügig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure, die seine Frische unterstützt, und einem weichen Tannin, das seine Trinkbarkeit garantiert. Die aromatische Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein lang anhaltendes und angenehmes Gefühl von Früchten und Gewürzen im Abgang.

"Poignee De Raisins" vom Chateau Saint Cosme passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch für informelle Anlässe geeignet und repräsentiert einen authentischen und hochwertigen Ausdruck des Cote du Rhone-Territoriums. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine Qualitäten optimal zu genießen.