Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition - Patrice Colin
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Der Coteaux Vendômois Pineau d’Aunis L’Intuition von Patrice Colin bietet eine Reise in die Weinkultur einer weniger bekannten, aber mit einzigartigen Merkmalen reich gesegneten Region. Diese seltene Sorte, Pineau d’Aunis, wird nach nachhaltigen Methoden angebaut, was die Philosophie von Patrice Colin widerspiegelt, einen umweltfreundlichen Weinberg zu pflegen.
Dieser Rotwein zeichnet sich durch sein besonders würziges Aromaprofil aus, mit Noten von schwarzem Pfeffer und Anklängen von roten Kirschen, die für eine faszinierende Frische sorgen. Am Gaumen ist L’Intuition ausgewogen, mit einer Struktur aus leichten Tanninen, die sich harmonisch mit der lebhaften Säure, typisch für Pineau d’Aunis, verbinden. Die Finesse der Aromen von roten Beeren und die subtilen erdigen Nuancen vervollständigen das Verkostungserlebnis.
Ideal als Begleitung zu leichten Fleischgerichten oder mittelgereiften Käsesorten, bietet dieser Wein einen authentischen Einblick in die innovativen Fähigkeiten von Patrice Colin, lokale und historische Rebsorten zu würdigen. Eine aufrichtige Ausdrucksform des Terroirs von Coteaux Vendômois, verbindet L’Intuition Tradition und Moderne und bereichert jeden Schluck mit seiner Geschichte und seinem unverwechselbaren Charakter.