Moscato - Fashion Victim - Astoria
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HERSTELLER | Astoria |
NAME | - |
VIELFALT | Moscato |
JAHR | - |
GRADATION | 7.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Spumante dolce |
REGION | veneto |
PRODUKTIONSBEREICH | Treviso |
LAND | Italia |
PAARUNG | Crostacei - Dolci |
Sweet Moscato Fashion Victim stammt aus reinweißen Moscato-Beeren, die in den Weinbergen der Provinz Treviso auf den Hügeln des Weinguts Val de Brun angebaut werden.
Die reifen Trauben werden gegen den Monat September manuell geerntet. Bei der Ankunft im Keller werden sie einer sanften Pressung unterzogen, die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; es folgt die zweite Gärung im Autoklaven bei niedriger Temperatur mit kurzer Veredelung auf eigenen Hefen.
Er verzaubert mit einer schönen leuchtenden strohgelben Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase bringt ein zart intensives Bouquet mit fruchtigen Aromen von gelbem Pfirsich, Thymian und Salbei. Am Gaumen ist er leicht süßlich und aromatisch, mit einer ausgezeichneten Balance.
Perfekt in Kombination mit Obsttorten und passt perfekt zu allen Gerichten auf Schalentierbasis.
Wie dienen
Glas:
Mehr Informationen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Questo vino è buono subito
Produktionsbereich
veneto