Castello Banfi

Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Castello Banfi 2021

Name: Brunello di Montalcino DOCG - Magnum - Castello Banfi
Brand: Castello Banfi
SKU: BANFI-AML11-2020
Price: 101.56 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Castello Banfi
Name	Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2021
Gradation	15.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer und Barrique
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Descrizione

Der Brunello di Montalcino DOCG 2020 im Magnum-Format von Castello Banfi drückt am besten die Eleganz und Kraft des Sangiovese Grosso aus, der Rebsorte, die dieses berühmte toskanische Anbaugebiet symbolisiert. Er entsteht in den gut exponierten Lagen von Montalcino, wo das mediterrane Klima und der galestro-reiche Boden außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften verleihen. Die Reifung, die mindestens 36 Monate in Eichenfässern erfolgt, verleiht dem Wein eine komplexe und samtige Struktur mit Aromen von reifer Kirsche, Tabak, süßen Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich voll und umhüllend, mit geschliffenen Tanninen und einem sehr langen Abgang, der zu einer langsamen und bedachten Verkostung einlädt.

Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse, bietet dieser Brunello di Castello Banfi ein intensives sensorisches Erlebnis, das aus der Wertschätzung für das Terroir und der weinbaulichen Tradition von Montalcino resultiert. Die Magnum-Flasche, ideal für besondere Anlässe, hebt die Langlebigkeit und Feinheit dieses großartigen Weins noch weiter hervor.

Das Weingut

Castello Banfi – Weingut in Toscana (Montalcino)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Castello Banfi.

Historisches Weingut Banfi in Montalcino, mit Sitz im Castello di Poggio alle Mura: Produzent, bekannt für den Brunello di Montalcino sowie für Forschungsaktivitäten im Weinbau und für seine Gastfreundschaft.

Region: Toscana (Montalcino)

Land: Italia

Gegründet: 1978

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello

Außergewöhnlicher Standort im Castello di Poggio alle Mura Renommierter Produzent von Brunello di Montalcino Umfangreiches Anwesen: insgesamt ca. 2.830 Hektar, davon etwa 850 Hektar Weinberge im Gebiet von Montalcino. Forschung zu Sangiovese-Klonen und Lagenstudien Hospitality-Angebot: Hotel, Restaurants, Weinhandlung und Glasmuseum

Alle Weine kaufen von Castello Banfi Das Weingut Castello Banfi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat sich rund um das mittelalterliche Schloss Poggio alle Mura entwickelt, das von der Banfi‑Gruppe erworben und restauriert wurde. Im Laufe der Jahre ist das Anwesen zu einem Produktionszentrum für Brunello di Montalcino, zu einem Standort für Zonierungsstudien und klonale Selektion des Sangiovese sowie zu einem Ziel des Weintourismus geworden – dank Unterkunftsangeboten, Gastronomie und Museumsausstellungen.

Produktionsphilosophie

Ein Ansatz, der ampelographische Forschung und Kellertechnik mit der Aufwertung der Region und Gastfreundschaft verbindet: Entwicklung der Traubenqualität, technische Erprobung und Förderung der Agrarlandschaft.

Terroir und Weinberge

Auf der Südseite der Gemeinde Montalcino gelegen, umfasst das Weingut Weinberge auf den Hügeln rund um das Schloss sowie mehrere Parzellen, die darauf ausgelegt sind, den Charakter des Sangiovese di Montalcino zum Ausdruck zu bringen.

Auszeichnungen

Zahlreiche Punktbewertungen und Auszeichnungen von internationalen Fachmedien sowie institutionelle Auszeichnungen, die vom Unternehmen genannt werden, darunter Anerkennungen, die der Gruppe Banfi auf der Vinitaly verliehen wurden.