Der Biancolella Vigna Del Lume von Antonio Mazzella ist ein Weißwein, der bereits beim ersten Schluck verzaubert und von der malerischen Insel Ischia stammt. Dieser elegante Wein wird aus Biancolella-Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte, die die Qualitäten des vulkanischen Bodens und des maritimen Mikroklimas der Insel optimal zum Ausdruck bringt. Die Farbe ist ein strahlendes Strohgelb, mit Reflexen, die an das Sonnenlicht auf der Meeresoberfläche erinnern. In der Nase bietet der Vigna Del Lume ein aromatisches Bouquet von weißen Blumen, aromatischen Kräutern und Noten von frischen Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und angenehm säuerlich, mit einem anhaltenden Abgang, der einen angenehmen Eindruck von Mineralität und Frische hinterlässt. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, ist jedoch auch ein ausgezeichneter Begleiter für einen Sommerabend auf der Terrasse. Gekühlt servieren, um alle Nuancen zur Geltung zu bringen.