Der Champagne Blanc De Blancs Extra Brut von Adam Mereaux ist eine seltene Perle für Liebhaber hochwertiger französischer Schaumweine. Hergestellt ausschließlich aus handverlesenen Chardonnay-Trauben, spiegelt dieser Champagner die Quintessenz des Terroirs wider, aus dem er stammt. Die besondere Aufmerksamkeit bei der Extra Brut Vinifikation ermöglicht es, einen niedrigen Restzuckergehalt beizubehalten, was die Eleganz und Finesse der Perlen hervorhebt.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, mit einem anhaltenden und raffinierten Perlage. In der Nase treten intensive Aromen von weißen Blüten, Zitrusfruchtnoten und ein Hauch von Mineralität hervor, die die Reinheit seines einzigen Rebsorte widerspiegeln. Im Mund ist der Geschmack lebhaft und frisch, mit einer außergewöhnlichen aromatischen Komplexität und einem langen und anhaltenden Abgang, der ein sauberes und erfrischendes Gefühl hinterlässt.

Dieser Champagner ist ideal, um zarte Gerichte wie Austern, Meeresfrüchte und gedämpften Fisch zu begleiten, aber er kann auch ein hervorragender Aperitif sein. Seine Raffinesse macht ihn perfekt für besondere Feiern oder als exklusives Geschenk für Kenner.