Der Champagne La Croix Maitre Millesime Blanc de Blancs Extra Brut von Bardiaù ist ein prickelndes Kunstwerk, das die Exzellenz des Weinbaus in der prestigeträchtigen Region der Champagne verkörpert. Dieser exklusive Jahrgangschampagner wird aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die streng auf den fruchtbaren Hügeln rund um das Anwesen Bardiaù angebaut werden.

Die Weinbereitung erfolgt mit größtem Respekt für das traditionelle Champenois-Verfahren und gewährleistet eine verlängerte Reifung auf der Hefe für mindestens 36 Monate, was zu einer außergewöhnlichen Komplexität und einem ausgeprägt raffinierten Charakter führt. Die Farbe ist ein elegantes blasses Gelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Qualität und Raffinesse des Produkts ankündigt.

In der Nase überrascht der La Croix Maitre Millesime Blanc de Blancs Extra Brut mit frischen Zitrusnoten, begleitet von Nuancen von weißen Blüten und subtilen Anklängen von Brioche und gerösteten Mandeln, Zeugen der langen Alterungszeit im Keller. Am Gaumen drückt sich der Wein in einer makellosen Balance zwischen lebhafter Frische und einer zarten Cremigkeit aus, die den Gaumen umhüllt und Platz für ein langes und zufriedenstellendes Finale mit einem leicht mineralischen Nachgeschmack lässt.

Perfekt als Aperitif, passt dieser Champagne wunderbar zu leichten Vorspeisen, Gerichten auf Fisch- und Meeresfrüchtebasis sowie zu frischen Ziegenkäsesorten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um besondere Anlässe zu feiern, und macht jeden Moment mit seiner leuchtenden und eleganten Präsenz unvergesslich.

Dieser Champagne repräsentiert nicht nur die Tradition und Geschichte von Bardiaù, sondern auch ein fortwährendes Engagement für Innovation und Exzellenz, und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis für Liebhaber guten Weins.