Der Merlot daSolo Monferrato DOC von Marchesi di Gresy ist eine sehr elegante piemontesische Interpretation der Merlot-Rebe, die in den Gebieten des Monferrato einen einzigartigen und unverwechselbaren Ausdruck findet. Dieser Wein verkörpert die Philosophie von Marchesi di Gresy, einem historischen Weingut, das Respekt vor Tradition und Leidenschaft für Innovation vereint und sich auf kompromisslose Qualität und die Aufwertung einzelner Reben unter Berücksichtigung des Terroirs konzentriert.

Der Merlot daSolo wird in Weinbergen in den Hügeln des Monferrato angebaut, einem Gebiet, das für seine reiche Weingeschichte und seine fruchtbaren Böden bekannt ist. Er profitiert von idealen klimatischen Bedingungen und Lehm-Kalkstein-Böden, die dazu beitragen, dem Wein eine aromatische Komplexität und eine Struktur mit ausgewogenen Tanninen zu verleihen.

Optisch präsentiert sich Merlot daSolo mit einer tiefen und lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase bietet der Wein ein reichhaltiges und einladendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Schokolade, Vanille und einem Hauch von Gewürzen, auch dank der Reifung in Holzfässern, die ihm Komplexität verleihen überwältigt die Fruchtbarkeit.

Im Mund überrascht der Merlot daSolo Monferrato DOC mit seiner Weichheit und Rundheit, mit seidigen und gut eingebundenen Tanninen, die zu einer eleganten Struktur verschmelzen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper ist tadellos, mit einem Gaumen, der die Geruchsempfindungen von reifen Früchten und leicht gerösteten Noten zurückbringt, was zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt.

Dieser Wein passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten und bietet eine große Vielseitigkeit: von rotem Fleisch und Wild bis hin zu aufwändigeren Gerichten auf der Basis von Pilzen und Trüffeln sowie mittel- und langgereiften Käsesorten. Merlot daSolo Monferrato DOC ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Momente der Geselligkeit und Meditation, der sich mit der Zeit weiterentwickeln und neue Nuancen offenbaren kann.

Zusammenfassend ist der Merlot daSolo Monferrato DOC von Marchesi di Gresy ein Wein, der den Charakter des Merlot mit Kraft und Finesse zum Ausdruck bringt, interpretiert durch das einzigartige Terroir des Monferrato. Es ist ein Beweis für die Exzellenz, die Marchesi di Gresy bei der Herstellung von Weinen erreicht hat, die gleichzeitig Ausdruck des Territoriums und der Vision des Weinguts sind.