Der Negroamaro DOP „Liranu“ von Conti Zecca ist eine Hommage an die apulische Weintradition und bringt mit Intensität und Charakter die Qualitäten einer der repräsentativsten Reben des Salento zum Ausdruck. Conti Zecca, eines der historischen Weingüter der Region, ist bekannt für seine Fähigkeit, innovative Produktionsmethoden mit tiefem Respekt vor der Tradition zu kombinieren und Weine zu kreieren, die die Geschichte und das Terroir dieses sonnenverwöhnten Landes erzählen.

„Liranu“ ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Negroamaro-Trauben, die in den fruchtbaren Gebieten des Salento angebaut werden, wo das mediterrane Klima, das von milden Wintern und heißen, windigen Sommern geprägt ist, dazu beiträgt, dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Fülle und Fruchtreife zu verleihen. Ziel der Weinbereitung ist es, die Intensität der Rebsorte und ihren territorialen Ausdruck zu bewahren, mit einer Verfeinerung, die die Verwendung von Holz gekonnt ausbalanciert, um die natürlichen Eigenschaften der Rebe nicht zu überfordern.

Optisch präsentiert sich „Liranu“ mit einer intensiven und tiefroten Farbe, die den Auftakt zu seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften darstellt. In der Nase bietet er ein reichhaltiges Aromenbouquet mit dominanten Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und Kirschen, bereichert durch Akzente von süßen Gewürzen, Vanille und einem Hauch aromatischer Kräuter, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

Im Mund drückt der Wein eine robuste Struktur aus, unterstützt von reifen und gut integrierten Tanninen, die seine starke und entscheidende Persönlichkeit unterstreichen. Die ausgewogene Säure verleiht dem Schluck Frische, während sich die Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten in einem langen und anhaltenden Abgang vermischen, der sich durch eine angenehme Weichheit und eine leichte Mineralität auszeichnet, die an das Terroir des Ursprungs erinnert.

Ideal in Kombination mit typischen Gerichten der salentinischen und mediterranen Küche, wie gebackenen Nudeln, rotem Fleisch, Braten und reifem Käse, ist der „Liranu“ von Conti Zecca auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der zum Entdecken seiner Geschmacksnuancen und zum Nachdenken über den Reichtum einlädt des apulischen Territoriums.

Zusammenfassend stellt Conti Zeccas Negroamaro DOP „Liranu“ ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Leidenschaft dar, die die Weinproduktion des Weinguts auszeichnen, und bietet Weinliebhabern ein reichhaltiges und zufriedenstellendes Erlebnis, das die Schönheit und Großzügigkeit des Salento durch eine seiner symbolträchtigsten Reben zelebriert .