Der Rosso di Montalcino - Il Greppino 193 vom Weingut Tassi ist ein Wein, der die Quintessenz der toskanischen Weinbautradition verkörpert und ein Verkostungserlebnis bietet, das sowohl tiefgründig als auch zugänglich ist. Dieser edle Rotwein zeichnet sich durch seinen kräftigen Charakter und seine angeborene Eleganz aus, Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die auf den fruchtbaren Hügeln von Montalcino angebaut werden.

In der Nase präsentiert sich Il Greppino 193 mit einem reichen und intensiv aromatischen Bouquet. Die Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume verschmelzen mit Nuancen von Veilchen und süßen Gewürzen und schaffen so ein komplexes und einladendes Duftprofil. Während sich der Wein im Glas entwickelt, treten zarte Anklänge von Tabak und Leder hervor, die das olfaktorische Erlebnis weiter bereichern.

Am Gaumen ist die Struktur dieses Rosso di Montalcino robust, aber ausgewogen, mit seidigen Tanninen, die eine feine Textur durch eine saftige Fruchtigkeit weben. Die Säure ist gut integriert und trägt dazu bei, den Wein am Gaumen lebendig und frisch zu halten. Der Abgang ist anhaltend, mit einer angenehmen Wiederbelebung der fruchtigen und würzigen Aromen, die in der Nase wahrgenommen wurden.

Perfekt zu herzhaften Gerichten der italienischen Küche, wie Tagliatelle mit Wildschweinragout oder Braten von rotem Fleisch, ist Il Greppino 193 von Tassi auch ideal als Meditationswein, den man langsam genießt, um alle seine Feinheiten zu schätzen.

Ein Wein, der nicht nur die Geschichte seines Territoriums erzählt, sondern auch bei jedem Schluck zu überraschen und zu faszinieren vermag. Il Greppino 193 ist dazu bestimmt, Weinliebhaber mit seiner Raffinesse und Authentizität zu erobern.