Chateau D'escalans

Rock Angel - Magnum - Chateau D'esclans 2020

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Format: 150 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Chateau D'escalans
Name	Côtes de Provence
Vielfalt	Grenache, Rolle, Cinsault
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Zitrusfrüchten und Erdbeere
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur, Ausbau im Edelstahltank
Region	Provence
Land	Frankreich
Typ	Rosé
Reifung	Kurzer Ausbau im Edelstahltank
Fassart	600-Liter-Eichenfässer (Demi-Muid)
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu trinken, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, mediterrane Küche

Beschreibung

Rock Angel Magnum di Chateau D'esclans è un sofisticato rosé proveniente dalla rinomata regione di Côtes de Provence, in Francia. Questo vino rappresenta l'eccellenza nella tradizione vinicola, offrendo una complessità e una finezza che lo rendono ideale per i palati più esigenti.

Le uve utilizzate per il Rock Angel sono selezionate con estrema cura e l'attenzione ai dettagli si riflette nel prodotto finale. Il blend tipico include Grenache e Rolle (Vermentino), che conferiscono al vino un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.

Al calice, il Rock Angel si presenta con un colore rosa pallido, quasi cipria, invitante alla vista. Al naso, rivela un bouquet avvolgente di fragola, pompelmo e note floreali leggere. In bocca, è fresco e delicato ma al contempo complesso, con gusti di frutta matura, agrumi e una leggera nota minerale che completa il profilo gustativo. L'acidità ben bilanciata e il finale lungo e persistente ne fanno un compagno perfetto per piatti di pesce, insalate fresche e antipasti raffinati.

La grande formato Magnum non solo esalta l'evoluzione del vino durante l'invecchiamento, ma è anche l'ideale per condividere momenti speciali con amici e famiglia. Chateau D'esclans, con Rock Angel, conferma la sua reputazione di produttore di alcuni tra i migliori rosé al mondo, offrendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.

Das Weingut

Château d'Esclans – Weingut in Provence (Côtes de Provence)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château d'Esclans.

Produzent hochwertiger Roséweine mit Sitz in La Motte-en-Provence (Côtes de Provence). Bekannt für Etiketten wie Whispering Angel, Les Clans und den exklusiven Garrus, hat das Unternehmen dazu beigetragen, den provenzalischen Rosé international neu zu beleben.

Region: Provence (Côtes de Provence)

Land: Francia

Rebsorten: Grenache, Rolle (Vermentino), Cinsault, Tibouren, Mourvèdre, Syrah, Clairette, Ugni Blanc

Bekannte Etiketten: Whispering Angel, The Pale, The Beach, Rock Angel, Château d'Esclans, Les Clans, Garrus. Die Ernte erfolgte bei Sonnenaufgang und wurde einer dreifachen Sortierung unterzogen. Kombinierte Vergärung in Edelstahltanks und Demi‑Muid‑Fässern für hochwertige Cuvées. Das Anwesen wurde von Sacha Lichine neu belebt und 2019 stieg Moët Hennessy/LVMH als Gesellschafter ein. Weinberge mit alten Reben.

Alle Weine kaufen von Château d'Esclans Das Weingut Château d'Esclans

Geschichte des Weinguts

Das Weingut hat alte Ursprünge und ist als Referenz in den Côtes de Provence bekannt. Sacha Lichine hat das Weingut in den Jahren 2005–2006 übernommen und neu positioniert, wodurch es weltweit Bekanntheit erlangte. 2019 erwarb Moët Hennessy/LVMH eine Mehrheitsbeteiligung. Unter Lichines Führung hat das Weingut moderne Produktionsmethoden eingeführt und ein Sortiment an Cuvées mit kommerziellem und gehobenem Profil entwickelt.

Produktionsphilosophie

Die Ausrichtung zielt darauf ab, den Rosé zum Gastronomiewein zu erheben: gezielte Lese bei Tagesanbruch, manuelle und optische Traubenselektion, kombinierter Ausbau in Edelstahltanks und in Fässern, um frische, aber strukturierte Weine zu schaffen. Das Weingut setzt auf technologische Kontrolle und eine sorgfältige Auswahl der Trauben, um die Stilkonstanz zwischen den Jahrgängen zu bewahren.

Terroir und Weinberge

Das Anwesen liegt im Valle d'Esclans, in der Gemeinde La Motte-en-Provence, in der geschützten Appellation AOC Côtes de Provence. Das Gebiet ist typisch mediterran, mit gemischten Böden, die für alte Reben genutzt werden.