Der Rubicone IGT Bianco "Serbajolo" vom Weingut Coste di Borgo ist ein exzellenter Ausdruck des Terroirs der Region Emilia-Romagna. Dieser Weißwein besticht durch seinen frischen und lebhaften Charakter, der das Ergebnis einer geschickten Auswahl lokaler Trauben ist, die sorgfältig vinifiziert werden, um ihre Qualitäten zu betonen.

In der Nase bietet der Serbajolo ein aromatisches Bouquet, das reich an Noten von frischen Früchten wie Birne und Apfel ist, mit leichten floralen Anklängen, die eine angenehme Komplexität hinzufügen. Das Duftprofil ist einladend und bereitet auf den Geschmack vor, bei dem die Frische der Früchte harmonisch mit einer moderaten Säure kombiniert wird, was diesen Wein äußerst angenehm und trinkfreudig macht.

Am Gaumen hält der Rubicone IGT Bianco "Serbajolo" die olfaktorischen Versprechungen und zeigt ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen fruchtiger Süße und frischer Säure. Seine Struktur ist leicht, aber zufriedenstellend, mit einer delikaten Aromenpersistenz, die zum nächsten Schluck einlädt.

Dieser Wein ist ideal, um leichte Gerichte wie Meeresfrüchtesalate, delikate Vorspeisen oder als Aperitif zu begleiten. Servieren Sie ihn kühl, zwischen 8-10°C, um seine Lebhaftigkeit und Frische in vollen Zügen zu genießen.

Der Rubicone IGT Bianco "Serbajolo" von Coste di Borgo ist somit eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen zugänglichen, aber charaktervollen Weißwein suchen, der ein befriedigendes und erfrischendes Trinkvergnügen bietet und ein hervorragender Vertreter des Qualitätsweinbaus aus Emilia-Romagna ist.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Hersteller: Coste di Borgo