In der bezaubernden Kulisse der Venezien entsteht der Pinot Bianco IGT "Pietra Di" von Piera Martellozzo, ein Weißwein, der die ganze Eleganz und Frische dieser Rebsorte widerspiegelt. Ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der Raffinesse mit Trinkbarkeit verbindet, wird dieser Pinot Bianco nach strengen Qualitätsstandards hergestellt, wobei der sortentypische Charakter der Traube erhalten bleibt.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, um die natürlichen Aromen und die Frische der Frucht zu bewahren. In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem zarten und faszinierenden Bouquet, geprägt von Noten von grünen Äpfeln, Birnen und einem leichten floralen Hauch. Dazu gesellen sich komplexere Nuancen von Mineralität und eine leichte Röstung, die das olfaktorische Profil vielschichtiger machen.

Am Gaumen ist der Pinot Bianco von Pietra Di harmonisch und ausgewogen. Die Säure ist gut ausbalanciert und tanzt mit den fruchtigen Nuancen in einem überraschend anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Körper ist mittel-leicht, was ihn zu einem Wein macht, der sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit leichten Gerichten, wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, vegetarischen Gerichten oder zart gewürzten weißen Fleischsorten, genossen werden kann.

Sowohl Weinkenner als auch Neulinge in der Weinwelt werden von der Reinheit und Aufrichtigkeit dieses Weins begeistert sein, der in jedem Glas die Leidenschaft und die Weinanbautradition der Familie Martellozzo widerspiegelt, die seit Generationen im Herzen der Tre Venezie aktiv ist. Ein echtes Juwel für jede respektable Sammlung, perfekt für besondere Anlässe oder um eine einfache Mahlzeit aufzuwerten.