Der Brunello di Montalcino DOCG Riserva von Canalicchio di Sopra repräsentiert eine der prestigeträchtigsten Ausdrücke des Sangiovese grosso. Die Jahrgänge 2010, 2012 und 2015 sind besonders bedeutend und zeigen eine Entwicklung und Tiefe, die nur die besten Böden von Montalcino bieten können. Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive und tiefe rubinrote Farbe mit leichten granatroten Nuancen aus, die auf die Reifung zurückzuführen sind.

In der Nase bietet der Brunello Riserva ein komplexes und einhüllendes Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Tabak und Schokoladennoten, bereichert durch einen leichten Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er reich und gut strukturiert, mit fein gewobenen Tanninen, die sich in einen robusten und anhaltenden Körper einfügen. Die Reifung in Eichenfässern ermöglicht eine perfekte Integration der Aromen und gewährleistet eine lange Entwicklung im Laufe der Zeit.

Seine Eleganz und Kraft machen ihn zum idealen Begleiter für komplexe Gerichte wie Braten, Wild und gereiften Käse. Das Alterungspotenzial dieses Weins ist bemerkenswert und kann sich im Keller noch viele Jahre günstig entwickeln. Jeder Schluck dieses Brunello Riserva ist eine Hommage an die Weinbautradition von Montalcino und bietet ein unvergessliches sensorisches Erlebnis für jeden Liebhaber italienischer Rotweine.