Chardonnay aus Apulien IGP - Primadonna - Varvaglione
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HERSTELLER | Varvaglione |
NAME | IGP |
VIELFALT | Chardonnay |
JAHR | - |
GRADATION | 13.5% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch weiß |
REGION | Puglia |
PRODUKTIONSBEREICH | Salento |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fisch - Krebstiere |
Ein Label, inspiriert von der First Lady der Familie: Maria Teresa Basile Varvaglione. Ein 100 % apulischer Chardonnay-Barrikadenwein, befriedigend und einhüllend wie die warme Umarmung einer Mutter. Die Weinbereitung beginnt mit sanftem Pressen, gefolgt von der Gärung in Barriques bei 16°-18°C und dem Ausbau auf der Feinhefe, immer in Barriques, mit periodischem Bâtonnage.
Ein Getränk mit goldgelber Farbe. Das reichhaltige Geruchsprofil wird durch fruchtige Aromen von Ananas und würzigen Noten unterstrichen. Am Gaumen ist der Schluck ausgewogen mit einer richtigen Säure und einem angenehmen und sehr langen Nachgeschmack.
Perfekt zu Schalentieren und Gerichten auf Fischbasis im Allgemeinen.
Wie dienen
Dienen zu:
10-13°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Puglia