Extra Dry 0,15 Millesimato DOC von De Stefani ist ein Schaumwein von raffinierter Eleganz, der die besonderen Merkmale des venezianischen Terroirs, aus dem er stammt, bestens zum Ausdruck bringt. Dieser Wein wird nach den strengen Vorgaben der DOC-Bezeichnung hergestellt, wodurch ein hoher Qualitätsstandard und ein charakteristischer Geschmack gewährleistet werden.

Die Cuvée für das Extra Dry 0,15 Millesimato wird sorgfältig aus dem leistungsstärksten Weingut des De Stefani-Weinkellers ausgewählt, das in einem Mikroklima liegt, das sich ideal für den Weinbau eignet. Die Trauben werden manuell zum perfekten Reifezeitpunkt geerntet, um sicherzustellen, dass der Ausdruck der Rebsorte tadellos eingefangen wird.

Das Extra Dry 0,15 Millesimato zeichnet sich durch sein feines und anhaltendes Perlage aus, das eine tiefe olfaktorische Komplexität vorwegnimmt. In der Nase bietet er ein harmonisches Bouquet aus frischem Obst, weißen Blüten und leichten Noten von Brotrinde, die typisch für die Reifung auf der Feinhefe sind. Im Mund ist seine Frische durch eine angenehme Cremigkeit ausbalanciert, die den Gaumen umschmeichelt und ein Gefühl von Eleganz hinterlässt, mit einem Nachgeschmack, der sauber anhält und zum nächsten Schluck einlädt.

Ideal als Aperitif begleitet dieser Extra Dry Schaumwein hervorragend leichte Vorspeisen, Fischgerichte und Meeresfrüchte. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um besondere Anlässe zu feiern, da er eine Note von Klasse hinzufügt, ohne die Aromen der Mahlzeit zu übertönen.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6-8°C, um seine Qualitäten voll zu genießen.