Der Lambrusco di Sorbara DOC "Premium Mention Honorable" Magnum aus der Kellerei Cleto Chiarli ist ein wahres Ausdruck von Eleganz und Raffinesse im Bereich der italienischen roten Schaumweine. Dieser bemerkenswerte Wein stammt aus der Region Emilia-Romagna, insbesondere aus dem Gebiet von Sorbara, das für die Produktion von hochwertigen Lambrusco bekannt ist.

Die Magnum-Flasche verstärkt das Gemeinschaftsgefühl und macht diesen Lambrusco ideal, um in Gesellschaft genossen zu werden. Der Wein präsentiert sich mit einer leuchtend roten und lebhaften Farbe sowie einem anhaltenden Schaum, der sofort zur Verkostung einlädt. In der Nase zeichnet er sich durch ein aromatisches Bouquet aus, das reich an Noten von Erdbeere, Himbeere und einem leichten blumigen Hauch ist, der an Veilchen erinnert.

Am Gaumen überrascht der "Premium Mention Honorable" durch seine Frische und Lebhaftigkeit. Seine gut ausbalancierte Säure wird von einer angenehmen Spritzigkeit begleitet, die den Gaumen anregt und ihn zu einer ausgezeichneten Begleitung zu typischen Gerichten der Emilischen Küche, wie kräftige Wurstwaren und Käse, macht. Trotz seiner Lebhaftigkeit behält der Wein eine weiche und harmonische Struktur bei, die in einem klaren und erfrischenden Abgang mündet.

Diese Auswahl von Cleto Chiarli wurde sorgfältig nach traditionellen Methoden produziert, um die sortentypischen Merkmale des Sorbara zu betonen, während die Verwendung der Magnum-Flasche seine organoleptischen Eigenschaften im Laufe der Zeit bewahrt und verstärkt. Ein Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte, ob man nun ein Liebhaber von hochwertigem Lambrusco ist oder das Beste dieser autochthonen italienischen Sorte entdecken möchte.