Der Pinot Bianco Alto Adige DOC der Cantina Roveré della Luna Aichholz ist ein Wein, der mit seiner Eleganz und Frische den Gaumen verzaubert. Hergestellt in den üppigen Weinbergen Südtirols, ist dieser Weißwein das Ergebnis einer perfekten Kombination aus alpinem Klima und reichhaltigem Boden, die dazu beitragen, den charakteristischen und feinen Charakter des Pinot Bianco zum Ausdruck zu bringen.

Dieser Wein präsentiert sich in einer zarten, fast kristallklaren strohgelben Farbe. In der Nase zeichnet er sich durch ein aromatisches Bouquet aus, das an grünen Apfel und Birne erinnert, zusammen mit blumigen Noten und Anklängen von süßer Mandel, die für diese Rebsorte typisch sind. Im Mund ist der Pinot Bianco von Roveré della Luna Aichholz lebhaft und ausgewogen, mit einer gut integrierten Säure, die ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht, von Meeresfrüchten bis hin zu Huhn und leichten Gemüsegerichten.

Dieser Wein stellt einen wahren Ausdruck des Südtiroler Terroirs dar und ist ideal für diejenigen, die einen Weißwein suchen, der Komplexität und Trinkbarkeit vereint. Die Cantina Roveré della Luna Aichholz ist bekannt für ihr Engagement für Qualität und dieser Pinot Bianco ist ein glänzendes Beispiel dafür. Perfekt, um jung genossen zu werden, aber auch nach einigen Jahren der Reifung in der Flasche überraschend.