Dieser Soave Classico "San Michele" hergestellt von Cà Rugate ist ein Weißwein, der Kenner durch seine perfekte Balance zwischen Duft und Struktur verzaubert. Die Flaschengröße von 375ml macht ihn ideal für eine intime Verkostung oder als edle Begleitung zu leichten Mahlzeiten.

Geboren in den renommierten Weinbergen von Veneto, ist dieser Wein ein authentischer Ausdruck der sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Garganega-Trauben. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um alle aromatischen Nuancen der Sorte zu bewahren.

In der Nase bietet der "San Michele" ein vielfältiges Bouquet mit dominierenden Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem zarten Hauch frischer Mandel. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Lebendigkeit, begleitet von einer sanften Mineralität, die das vulkanische und kalkhaltige Terroir der Region widerspiegelt. Der Abgang ist anhaltend und sauber, mit einer angenehmen Rückkehr der Zitrusnoten.

Seine gut ausbalancierte Säure und mittlerer Körper machen ihn vielseitig einsetzbar für kulinarische Kombinationen. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder Meeresfrüchten und kann auch zu Risotto und Kräuterpasta außergewöhnlich sein.

Ideal gekühlt serviert, ist "San Michele" von Cà Rugate eine hervorragende Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Genuss kombiniert, perfekt um besondere Momente zu bereichern oder in Ruhe zu genießen. Ein zeitloser Klassiker, der weiterhin durch seinen klaren Stil und seine angeborene Eleganz besticht.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Hersteller: Cà Rugate

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