Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - Sabbionare - Sabbionare
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - Sabbionare - Sabbionare
Technische Information
HERSTELLER Sabbionare
NAME -
VIELFALT Verdicchio 100%
JAHR 2021
GRADATION 14.0%
FORMAT 75 cl
TYP Weißwein
REGION Marche
PRODUKTIONSBEREICH Jesi
LAND Italien
PAARUNG Fisch – Weißes Fleisch
Sabbionare

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore - Sabbionare - Sabbionare 2021

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Der im Nordwesten gelegene und an den Keller angrenzende Weinberg profitiert von einer Lage, die die Reifung der Trauben mit einem bemerkenswerten Zuckergehalt begünstigt. Durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und eine ausgeprägte Säure erhält man einen Wein, der sich durch Körper, Eleganz und Langlebigkeit auszeichnet. 

Die Farbe hat einen leuchtend strohgelben Farbton mit rebsortentypischen grünen Reflexen. Die Aromen sind hochkomplex, mit Noten von Holunder, Ginster, Anis, zarter Minze und sonnigem Rosmarin. Die Fruchtigkeit kommt durch Nuancen von ätherischen Ölen aus Williamsbirne und Grapefruitschale zum Ausdruck, die die Frische verstärken, kombiniert mit Nuancen von Salbei, die typisch für reife Trauben sind. Am Gaumen bietet er eine umhüllende Konzentration von großer Ausgewogenheit mit einer ausgeprägten Säurestruktur, die zum Geschmack und zur kontinuierlichen qualitativen Weiterentwicklung im Laufe der Zeit beiträgt.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Kelch

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Dienen zu:

10-12°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/7 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Marche


Hersteller: Sabbionare

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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