Der Vorberg Pinot Bianco Riserva Alto Adige DOC 2021 von der Kellerei Terlano ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie sich der Pinot Bianco in dieser geografischen Gegend am besten ausdrücken kann. Dieser Wein stammt von den sonnigen Hängen des Südtirols, einer Region, die für ihre Weißweine von höchster Qualität bekannt ist und deren besonderes Mikroklima den Trauben einzigartige Eigenschaften verleiht.

Die Farbe ist ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet der Vorberg Pinot Bianco Riserva ein aromatisches und komplexes Bouquet, das fruchtige Noten von grüner Apfel und Pfirsich mit reiferen Nuancen von Trockenfrüchten und Vanille verbindet, auch dank der Reifung in Holzfässern. Am Gaumen ist der Wein strukturiert und gut ausbalanciert, mit einer lebhaften Frische, die sich perfekt mit einer leichten Cremigkeit harmonisiert.

Dieser Pinot Bianco eignet sich ideal zum Genuss in Kombination mit raffinierten Fischgerichten oder weißem Fleisch, kann aber auch ein ausgezeichneter Begleiter für einen besonderen Abend sein, dank seiner Eleganz und Komplexität. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren, um seine Qualitäten voll zu genießen.