Cassa Speciale Cru - Podere Forte
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Die Cassa Speciale Cru von Podere Forte stellt einen erhabenen Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Toskana dar, reflektiert durch die rigorose Weinkunst und das Engagement für Qualität dieses prestigeträchtigen Weinguts. Diese spezielle Auswahl besteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in optimal gelegenen Weinbergen angebaut werden, wo der reiche Boden und das günstige Mikroklima eine ideale Reifung der Trauben ermöglichen.
Der Weinherstellungsprozess folgt Grundsätzen der Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit, wobei sowohl traditionelle als auch innovative Techniken verwendet werden, um die Authentizität und Integrität der Trauben zu bewahren. Podere Forte verfolgt in der Kellerei einen Ansatz des minimalen Eingriffs, wodurch dem Wein ermöglicht wird, den natürlichen Charakter seines Terroirs auszudrücken. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Feinheit.
Die Cassa Speciale Cru zeichnet sich durch ihr reiches und tiefes Bouquet aus, in dem sich Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten und ein leichter Hauch von Vanille, der aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammt, verweben. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und umhüllend, mit einer eleganten Tanninstruktur und einer hervorragenden aromatischen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.
Dieser Wein exemplifiziert nicht nur die Exzellenz der Weinherstellung in der Toskana, sondern ist auch eine ideale Wahl für Kenner, die eine Flasche für besondere Anlässe aufbewahren möchten. Die Cassa Speciale Cru von Podere Forte ist ein wahrer Schatz im Weinkeller, der das Potenzial hat, sich über die Jahre hinweg prächtig zu entwickeln und eine lohnende Reifung für den Geduldigen zu versprechen. Perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Braten, Fleischschmorgerichten oder gereiftem Käse, bringt dieser Wein die Essenz der toskanischen Qualität auf den Tisch.
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2015 |
| Vitae AIS | |
3 Viti | 2016 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2018 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2015 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2017 |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2015 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2016 |
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